～特徴ある商品で業務に一助～ 商品カタログ

【開発者の視点】1日3粒 食感を楽しむ飴で無理なく大豆・麹菌を摂取 / ニチモウフーズ　水産加工品販売を手掛けるニチモウフーズ(東京都中央区)は、日々の食生活から健康的な体質改善を目指し、「発酵きなこ飴」を開発、販売をスタートした。大豆を麹菌で発酵させてできた、グループ会社のパウダー「発酵きなこ」が原料となっている。大豆と麹菌で、 ...