2025年10月22日号 11面 掲載
シニアが調理する食堂『ジーバーFOOD』 札幌にオープン
2025年11月3日
シニアが調理を担当する食堂「ジーバーFOOD」を展開するジーバー(仙台市)は、地域企業と連携した全国初のパートナーシップ店舗「daria by ジーバーFOOD」を札幌市西区にオープンした。宮城県で培ったシニア活躍の仕組みを北海道で初めて展開する。同店はリノベーション事業を手がけるリノベ札幌(札幌市)が運営主体となり、ジーバーが食堂運営のノウハウ提供や人材育成で伴走する形。店舗 ...
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