機能性表示食品は〝機能性〟だけでは売れない／村田裕之氏

機能性表示食品制度が2015年4月に始まって以来、24年1月28日現在で7902件もの食品が届け出されています。承認されれば製品に「機能性表示食品」と表示でき、国によるお墨付きを得たと謳えるからです。　一方、このうち既に販売終了のものが4506件あり、販売継続率は43%。つまり、約6割はせっかくコストをかけて届け出ても販売中止に追い込まれているのです。　つまり、 ...