特養で喫茶室運営を15年 接遇学ぶ機会に
2019年11月18日
千葉県で特別養護老人ホームやデイサービスなどを運営する社会福祉法人幸志会(千葉県市川市)は、同社が運営する特養「やわらぎの郷」で喫茶店「喫茶スマイルムーン」を2005年から運営。細川和明理事に話を聞いた。スタッフがウェイター業務――事業の概要は細川 2005年から市川市内で特別養護老人ホームを運 ...
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