障害者が「京土産」製造 新たな就労支援に　社会福祉法人エクスクラメーション・スタイル・キョウト

障害福祉事業所を運営する社会福祉法人エクスクラメーション・スタイル・キョウト(京都府八幡市)は、カフェレストラン運営などを手掛けるJ・F・S(同宇治市)と共同で開発したオリジナルスイーツ「京かぬれ」の製造・販売を開始した。このプロジェクトは障害者の新たな就労の場の創出を目的に2023年にスタート。J・F・S監修のもと「障害があっても関わりやすい作業工程」などの点に配慮したオリジ ...