“低栄養”の確認ツールに　東京都健康長寿医療センター研究所がパンフ作成

口腔状態　セルフチェックを独立行政法人東京都健康長寿医療センター研究所(東京都板橋区)の自立促進と精神保健研究チームは今春、「通いの場」に参加する高齢者が自らの栄養・口腔機能の状態を把握し、低栄養などへの対策を知るためのパンフレットをリリースした。発行に先立って行った調査や制作の工夫点などについて、本川佳子研究員に聞いた。 ...