2024年6月5日号 5面 掲載
「まるでカフェ」 盛岡市でデイの概念変える
2024年6月11日
圭・コーポレーション(盛岡市)が運営するデイサービス「cafei5」(同)は、「レストランやカフェに出かけておいしいランチを楽しむ場所」をコンセプトとする。パティシエの技術を持つ職員などが考案し調理した食事を昼食で提供している。デイサービスのイメージを刷新し利用者にアピールする。パティシエ在籍、ホールケーキもバターチキンカレーやハンバーグ、麻 ...
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