デイで椎茸栽培、販売 利用者の参加意欲向上へ アクティブ・アイ(丸亀市)
2022年12月6日
アクティブ・アイ(香川県丸亀市)が運営するデイサービス「あい・あーるケアセンター」(同)では、5月から施設の敷地内に椎茸ハウスを建て、椎茸の菌床栽培を始めた。利用者に出荷準備など作業を担ってもらうことで、生活意欲やデイサービスへの参加意欲向上につなげている。同施設を運営して8年目となる石川博之専務は、デイの更なるステップアップとして、「いかに利用者に求められる居 ...
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