学生が施設のカレー開発　介護職を知る機会に

居宅介護支援事業所などの介護事業や、介護施設向け食品事業を行う齋藤アルケン工業(島根県浜田市)は、高校生と介護施設の食事メニュー開発プロジェクトを実施。学生に介護職について知ってもらう機会としている。また、他社とは違う取り組みを活かして会社の知名度・信頼度を高め、主事業である介護・食品事業に還元していく考え。　「きっかけは、『テレビで見るような流行りの食べ物が食べてみたい』という入居者 ...