就労デイのカレーショップ②／女優・介護士・看護師 北原佐和子氏
2023年12月15日
前回紹介した社会参加型就労デイサービス「BLG八王子」のメンバー(利用者)によるカレーショップ開催のお手伝いに行った。先月に続き2回目。利用者の可能性を引き出す サラダ担当で、キャベツの刻みや味付けをする主婦のメンバー。厨房ではBLGカレー、キーマカレー担当の、元料理人のメンバー。フロア担当は、ファ ...
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