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ニュートリー(三重県四日市市)は、とろみ材など嚥下や栄養に特化した製品を展開。6月には新社長に、HITOWAケアサービス前社長の袴田義輝氏が就任。施設・在宅の介護における高齢者の栄養課題解決に向け、介 ...

コメダ珈琲店を運営するコメダ(名古屋市)と石光商事(神戸市)は、摂食嚥下障害の人でも飲みやすいインスタントコーヒー「TOROMI COFFEE(とろみコーヒー)」を共同開発し、11月11日より、コメダ ...

「甚三紅」（じんざもみ、東京都台東区）は、旬の魚や各地の日本酒などが楽しめる店。オーナーは訪問歯科診療中心のクリニックを経営する歯科医師で、「口からおいしいものを食べる一生をサポー ...